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來源資料
中華林學季刊
50:4 2017.12[民106.12]
頁325-339
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題 名
三種殼斗科橡實之澱粉研究=Study on Acorn Starches of Three Fagaceae Species
作 者
張乃航
;
黃中宜
;
書刊名
中華林學季刊
卷 期
50:4 2017.12[民106.12]
頁 次
頁325-339
分類號
373.261
關鍵詞
橡實
;
殼斗科
;
抗解澱粉
;
Acorn
;
Fagaceae
;
Resistant starch
;
語 文
中文(Chinese)
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