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來源資料
食品工業
49:12 2017.12[民106.12]
頁41-51
公共衛生
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食品衛生管理
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題 名
從農場到餐桌--以食物鏈的概念,論食品原料追蹤追溯國際法規現況=An Overview of International Regulations on Food Traceability Based on Concept of Food Chain--From Farm to Table
作 者
程慧茵
;
書刊名
食品工業
卷 期
49:12 2017.12[民106.12]
頁 次
頁41-51
分類號
412.25
關鍵詞
追蹤追溯
;
食品原料
;
食物鏈
;
食品規範
;
語 文
中文(Chinese)
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