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題 名 | 淹水逆境對甘藷塊根營養成分及品質之影響=Effect of Flooding Stress on the Nutrient Components and Quality of Sweet Potato Tubers |
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作 者 | 黃哲倫; 劉啟東; 廖文昌; 賴永昌; | 書刊名 | 作物、環境與生物資訊 |
卷 期 | 13:3 2016.09[民105.09] |
頁 次 | 頁126-133 |
分類號 | 434.31 |
關鍵詞 | 甘藷; 淹水逆境; 澱粉含量; Sweet potato; Flooding; Treatment; Starch content; |
語 文 | 中文(Chinese) |