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| 題 名 | 校園實習餐廳認同感及滿意度之研究--以遠東科大布朗區實習餐廳為例 |
|---|---|
| 作 者 | 黃啟明; 陳緯芳; 李建霖; 黃唯舜; 楊晉丞; 林志謙; | 書刊名 | 全民休閒發展學刊 |
| 卷 期 | 8:1 2015.06[民104.06] |
| 頁 次 | 頁39-50 |
| 分類號 | 496.7 |
| 關鍵詞 | 服務認同; 形象認同; 滿意度; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |
| 中文摘要 | 本研究期望可以藉由問卷調查,瞭解校園中教職員工生對 布朗區實習餐廳的認同感,以及消費後的滿意度之現況,調查 結果將可提供給管理單位參考,進一步提升實習餐廳未來的管 理績效,使學生可以從中獲得更多的學習機會。研究目的為(1) 調查遠東科技大學全校師生對於布朗區實習餐廳的認同感,(2) 調查遠東科技大學全校師生對於布朗區實習餐廳的滿意度。經 以自編問卷調查分析後,於2015年3月25至4月15日採用隨機抽 樣方式實施預試問卷施測,總計發出250份問卷,回收後剔除無 效問卷後,問卷有效回收率為92.4%,所得結論如後,布朗區 實習餐廳的認同感屬於中高程度,服務認同高於形象認同。在 顧客滿意度屬於中高程度,其中以「服務滿意度」最高,依序 為「設備滿意度」,對「餐飲滿意度」為最低。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。