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題名 | 營養品補充對腫瘤病人體位及營養指標改善之影響=Effects of Nutrition Supplements on Anthropometric Status and Nutrition Indicators in Cancer Patients |
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作者姓名(中文) | 姜秋月; 林杏純; 王進崑; | 書刊名 | 臺灣膳食營養學雜誌 |
卷期 | 6:2 2014.12[民103.12] |
頁次 | 頁21-31 |
分類號 | 411.3 |
關鍵詞 | 高熱量高蛋白營養配方; 身體質量指數; 白蛋白; 血色素; Oral nutrition supplements; Body mass index; Albumin; Hemoglobin; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本研究之目的係探討給予癌症病人積極營養介入,使用高熱量及高蛋白營養配 方補充部份營養後,對於病人營養狀況之影響性。本試驗由住院病人中篩選出確立 癌症診斷之病人,但排除有嚴重腎臟與肝臟疾病之病人。同時,經營養師評估有體 重過輕(body mass index( BMI)<18.5 kg/m2)、血清白蛋白低於正常值(小於 3.5g/dl) 或熱量攝取低於個人營養需求之建議量,符合上述任何一個條件之癌症病人皆納入 收案。完成試驗者共計 44 位,營養介入期平均 42±8 天,營養補充品每罐 375 大卡 (蛋白質佔總熱量 21%),每人每日平均熱量補充為700±188大卡。結果顯示,營養介 入後,受試者之體重由 54.7±8.4 kg 顯著增加到 56.4±8.6 kg,BMI 由 20.4±3.2 kg/m2 顯著增加到 21.2±3.1 kg/m2( p<0.001),血清白蛋白由 3.4±0.5 g/dl 顯著增加為 3.8± 0.5 g/dl(p<0.001),血色素(hemoglobin) 由 11.7±1.7 g/dL 顯著增加為 12.3±1.7 g/dL (p<0.001)。本研究發現,給予癌症病人補充高熱量及高蛋白營養配方後,可能對病人 之體位與營養狀態改善有益。 |
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