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華醫學報
37 2012.12[民101.12]
頁17-27
細胞論
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題 名
以酪胺酸為基質進行北蕉葉酪胺酸酶動力學分析=A Kinetic Study of L-Tyrosine Oxidation by Banana Leaf Tyrosinase
作 者
吳鴻程
;
朱惠鈴
;
周政輝
;
黃淑玲
;
書刊名
華醫學報
卷 期
37 2012.12[民101.12]
頁 次
頁17-27
分類號
364.7
關鍵詞
北蕉葉
;
酪胺酸酶
;
酪胺酸
;
遲滯期
;
Tyrosinase
;
Banana leaf
;
Lag phase
;
L-tyrosine
;
語 文
中文(Chinese)
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