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來源資料
農業生技產業季刊
38 2014[民103]
頁29-38
農產加工
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水產品加工
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題名
日本進行海洋機能性素材之前瞻科技與學術研究
作者姓名(中文)
蔡慧君
;
書刊名
農業生技產業季刊
卷期
38 2014[民103]
頁次
頁29-38
分類號
439.7
關鍵詞
海洋機能性素材
;
水產資源
;
水產加工
;
保健食品
;
日本
;
語文
中文(Chinese)
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