您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
查詢結果
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品資訊
253 2013.02[民102.02]
頁76-77
食品化學工業;營養化學工業
>
食品化學
相關文獻
應用無隔膜電解水於團膳及中央廚房之微生物汙染控制
高壓技術於食品加工之應用
對加工業者談談基因改造
美國FDA海外查廠概況--以國內穀類食品加工廠為例
綜論新穎性食品加工技術
為食品安全把關--HPP殺菌技術讓食物美味、營養又安全
利用抗菌產品改善食品加工表面衛生
無隔膜電解水於屠宰場之應用
食品製程之危害物質分析與管控[綜論]
食品製程衍生之毒性物質
第12筆 /總和 45 筆
跳頁至
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
/ 45 筆
回查詢結果
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
應用無隔膜電解水於團膳及中央廚房之微生物汙染控制
作 者
林麗雲
;
張惠婷
;
書刊名
食品資訊
卷 期
253 2013.02[民102.02]
頁 次
頁76-77
分類號
463.1
關鍵詞
無隔膜電解水
;
微生物汙染控制
;
食品加工
;
食品安全
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址