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題 名 | 市售紅麴膠囊之Monacolin K及Citrinin的含量與產品價格之比較=Monacolin K and Citrinin Contents as Well as Prices of Different Brands of Ang-khak Rice Mold Sold in Taiwan |
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作 者 | 王光馨; 林展立; 顏玎仰; 蔡岳廷; | 書刊名 | 檢驗及品保雜誌 |
卷 期 | 1:4 2012.11[民101.11] |
頁 次 | 頁157-167 |
分類號 | 369.36 |
關鍵詞 | 紅麴產品; 價格; Ang-khak rice mold; Monacolin K; Citrinin; Brands; |
語 文 | 中文(Chinese) |