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來源資料
烘焙工業
164 2012.07[民101.07]
頁50-55
公共衛生
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食品衛生管理
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題 名
有關食物中「鋁」含量之國際法規管制與現況分析=Current International Laws and Regulations of Aluminum in Food
作 者
游靜茹
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
164 2012.07[民101.07]
頁 次
頁50-55
分類號
412.25
關鍵詞
食品安全
;
鋁
;
食品添加物
;
法規管制
;
語 文
中文(Chinese)
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