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題名 | 臺灣夜市小吃之研究與探討--以大臺北夜市小吃為例=Taiwan Night Market Snack Research and Discussion-- A Case Study of Taipei Area |
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作者 | 蔡佳麟; 謝慧潔; 謝明樺; 陳湘琳; 方世豪; 呂欣龍; | 書刊名 | 東南學報 |
卷期 | 36 2011.07[民100.07] |
頁次 | 頁189-198 |
分類號 | 448.6、448.6 |
關鍵詞 | 夜市; 小吃; 數位入口網; 問卷調查; 資料庫; ASP.NET; Digit web; Questionnaire survey; Database; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本研究題目是「台灣夜市小吃之研究與探討-以大台北夜市小吃為例 (Taiwan Night Market Snack Research and Discussion-A Case Study of Taipei Area)」,研究目標有二:其一是進行實地探訪及市場問卷調查,其二是以實地探訪及問卷調查資料為基,建置一個大台北夜市小吃數位入口網(A Taipei Night Market Snack Digit Web,簡稱TNSD)。此TNSD 共有三個子系統:(1) 分類搜尋、(2) 市場調查、及(3) 互動專區,其中分類搜尋有夜市、小吃及地區搜尋,後兩項多數夜市相關網站並未提供。我們實地探訪七個夜市,並於景美、萬華及饒河夜市進行市場問卷調查,受訪者共150位(含5位外國觀光客)。 |
英文摘要 | This paper describes a Taipei Night Market Snack Digit Web (TNSD) developed by a student project team. The two research objects of this study are: (1) conduct Taipei night market questionnaire surveys and (2) develop a TNSD based on the questionnaire surveys. The TNSD has three sub-systems: (1) category searching, (2) night market questionnaire survey and (3) interactive function. The TNSD category searching includes of by-market, bysnack and by-area. In this study, we have investigated seven night markets in Taipei area and conduct 150 questionnaire surveys (including 5 foreign tourists). The TNSD has been developed and enter the final competition of “2010第15屆大專校院資訊服務創新競賽.[24]” |
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