您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
查詢結果
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
加馬
42 2011.06[民100.06]
頁19-26
衛生學
>
各種營養元素
相關文獻
兒茶素的生物活性分析
自然界抗氧化高手之一--兒茶素:兒茶素在生理抗氧化上之作用
灌食不同劑量與製程的兒茶素類物質對小鼠抗氧化能力與肝功能之影響
數種抗氧化劑對精製甲魚油和魷魚油氧化安定性之影響
天然抗氧化劑之添加對花生油安定性之探討
不同製茶階段烏龍茶液的抗氧化性與其作為包冰液對凍藏鯖魚肉的保鮮效果
製程與採收季節對茶葉抽出物抗氧化活性之影響
綠茶之兒茶素類於健康上之影響
Components and Antioxidant Activity in Teas after Autoclave Treatment
茄子萃取物抗氧化與保護細胞抗紫外線能力分析
第7筆 /總和 13 筆
跳頁至
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
/ 13 筆
回查詢結果
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題名
兒茶素的生物活性分析=Biological Functional Analysis of the Catechins
作 者
徐祥馨
;
黃文濤
;
張宗良
;
張林松
;
賴哲民
;
施科念
;
書刊名
加馬
卷期
42 2011.06[民100.06]
頁次
頁19-26
分類號
411.38
關鍵詞
抗氧化
;
兒茶素
;
抗紫外線
;
熱休克蛋白70
;
Antioxidant
;
Catechin
;
Anti-UV
;
Hsp70
;
語文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址