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來源資料
臺灣水產
6:2=668 2011.04[民100.04]
頁14-20
農產加工
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水產品加工
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題 名
魷魚產品加工及機能性發展趨勢
作 者
蔡欽泓
;
書刊名
臺灣水產
卷 期
6:2=668 2011.04[民100.04]
頁 次
頁14-20
分類號
439.7
關鍵詞
魷魚
;
水產加工
;
機能性食品
;
語 文
中文(Chinese)
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