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來源資料
食品工業
42:11 2010.11[民99.11]
頁47-61
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
奈米食品的分析檢測技術=Detection of Nanoparticles in Food
作 者
廖家鼎
;
書刊名
食品工業
卷 期
42:11 2010.11[民99.11]
頁 次
頁47-61
分類號
463
關鍵詞
奈米食品
;
分析檢測
;
語 文
中文(Chinese)
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