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題 名 | Aflatoxin in Raw Peanut Kernels Marketed in Malaysia=馬來西亞市售生花生仁黃麴毒素含量調查 |
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作 者 | Arzandeh, Sahar; Selamat, Jinap; Lioe, Hanifah; | 書刊名 | Journal of Food and Drug Analysis |
卷 期 | 18:1 2010.02[民99.02] |
頁 次 | 頁44-50+66 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 黃麴毒素; 花生; 食品安全; 螢光檢測高效液相層析儀; 免疫親合淨化法; Aflatoxin; Peanut; Food safety; HPLC with fluorescence detection; Immunoaffinity clean-up; |
語 文 | 英文(English) |