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海大漁推
38 2008.08[民97.08]
頁1-32
公共衛生
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食品檢驗
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題名
水產品品質安全管控=Quality Control and Safety Monitoring of Seafood
作者
蕭泉源
;
書刊名
海大漁推
卷期
38 2008.08[民97.08]
頁次
頁1-32
分類號
412.37
關鍵詞
水產品
;
品質安全
;
品質管控
;
語文
中文(Chinese)
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