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題 名 | 消費者飲食行為與健康主題餐廳需求之關係研究=Relationship between Consumer Behavior and the Demands of Health-Preservation Restaurants |
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作 者 | 黃靖淑; 宋文杰; | 書刊名 | 立德學報 |
卷 期 | 5:2 2008.06[民97.06] |
頁 次 | 頁6-16 |
分類號 | 496.34 |
關鍵詞 | 飲食行為; 健康主題餐廳; 餐飲業; 健康營養菜單; Health-preservation restaurants; Health-preservation menu foodservice industry; Consumer behavior; |
語 文 | 中文(Chinese) |