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來源資料
食品工業
40:9 2008.09[民97.09]
頁29-37
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題 名
乳酸菌胞外多醣之免疫調節特性=The Immunomodulating Characteristics of Exopolysaccharides Produced by Lactic Acid Bacteria
作 者
邱雪惠
;
書刊名
食品工業
卷 期
40:9 2008.09[民97.09]
頁 次
頁29-37
專 輯
乳酸菌之多元化應用專輯
分類號
473.75
關鍵詞
乳酸菌
;
胞外多醣
;
免疫調節
;
語 文
中文(Chinese)
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