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來源資料
臺灣水產
2:11=647 2007.10[民96.10]
頁19-35
公共衛生
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食品衛生管理
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題 名
水產食品安全之危害因子與管控
作 者
蕭泉源
;
書刊名
臺灣水產
卷 期
2:11=647 2007.10[民96.10]
頁 次
頁19-35
分類號
412.25
關鍵詞
水產品
;
食品安全
;
食品產銷履歷制度
;
語 文
中文(Chinese)
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