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來源資料
食品資訊
215 民95.10
頁38-40+42-44
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題名
「光殺菌」裝置的選擇及利用技術
作者
廖哲逸
;
書刊名
食品資訊
卷期
215 民95.10
頁次
頁38-40+42-44
分類號
463.7
關鍵詞
光殺菌
;
食品製造
;
微生物控制
;
紫外線殺菌
;
語文
中文(Chinese)
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