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來源資料
澳門理工學報
8:2=18 民94
頁136-148
微生物學
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食品微生物
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題 名
紅麴--臨牀醫學價值研究=Anka--A Study of Its Clinical Value
作 者
蕭浤
;
林潤明
;
王鐵軍
;
陳瑩
;
書刊名
澳門理工學報
卷 期
8:2=18 民94
頁 次
頁136-148
分類號
369.36
關鍵詞
紅麴
;
麴米
;
紅麴黴
;
莫那可林K
;
洛伐他汀
;
膽固醇
;
Anka
;
Monascus
;
Monacolin K
;
Lovastatin
;
Cholesterol
;
語 文
中文(Chinese)
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