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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁610-625
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- 題 名:
紅麴在傳統食品和食療中的作用:The Function of Red Aspergillus in Chinese Traditional Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁37-41
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
184 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁45-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:3=3 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁156-159
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162=282 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁27-30
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- 題 名:
紅麴食品素材的機能和利用:Physiological Functions of Beni-Koji and Its Utilization ad Food Material
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁44-46
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:7 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁91-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁14-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁68-75
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- 題 名:
紅麴代謝的特性與保健食品開發:Monascus Physiology and the Development of Monascus Functional Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁33-37
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁32-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁230-239
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:8 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁12-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
183 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁56-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁113-123
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
180 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁30-33
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- 題 名:
高膽固醇飲食添加紅麴粉末對倉鼠體內脂質代謝之影響:Effects of Monascus Rice Powder on Lipid Metabolism in Hamsters
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁243-253
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:12 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁54-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁73-83