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來源資料
烘焙工業
125=196 民95.01
頁45-48
微生物學
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題 名
食品的危害因子--黃麴毒素=Food Risk Factor-Aflatoxin
作 者
楊書瑩
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
125=196 民95.01
頁 次
頁45-48
分類號
369.38
關鍵詞
黃麴毒素
;
黃麴菌
;
寄生麴菌
;
語 文
中文(Chinese)
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