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來源資料
食品工業
38:2 民95.02
頁9-17
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題名
全細胞生物催化系統之開發與應用=Development and Application of Whole-cell Biocatalysis
作者姓名(中文)
沈育維
;
書刊名
食品工業
卷期
38:2 民95.02
頁次
頁9-17
專輯
生物催化製程的開發與應用專輯
分類號
368.87
關鍵詞
綠色化學
;
生技產業
;
白色生技
;
酵素
;
微生物
;
生物催化反應
;
語文
中文(Chinese)
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