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來源資料
食品工業
37:9 民94.09
頁31-40
衛生學
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營養與食品
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題 名
異黃酮與植物固醇之安全性評估=The Safety Evaluation of Isoflavone and Phytosterol
作 者
吳家駒
;
書刊名
食品工業
卷 期
37:9 民94.09
頁 次
頁31-40
專 輯
保健食品之安全性評估專輯
分類號
411.3
關鍵詞
異黃酮
;
植物固醇
;
植物性化合物
;
保健功能
;
語 文
中文(Chinese)
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