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來源資料
食品資訊
202 2004.08[民93.08]
頁44-48
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
生物技術在食品工業應用發展之新趨勢
作 者
顏國欽
;
吳啟豪
;
葉淇臺
;
書刊名
食品資訊
卷 期
202 2004.08[民93.08]
頁 次
頁44-48
分類號
463
關鍵詞
生物技術
;
食品工業
;
語 文
中文(Chinese)
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