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題 名 | 以自動流體分析儀檢測食品中維生素B[feb5]之含量=Determination of Vitamin B[feb5]Content in Foods Using a Rapid Flow Analyzer |
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作 者 | 陳秀瑩; 顏麗姝; 江文霞; 傅偉光; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 42:2 2004.04[民93.04] |
頁 次 | 頁105-110 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 維生素B[feb5]; 硫胺素; 自動流體分析法; Vitamin B[feb5]; Thiamin; Automated continuous-flow analysis; Rapid flow analysis; |
語 文 | 中文(Chinese) |