查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題名 | 油菜種子中胰蛋白酶抑制劑之純化及特性分析=Purification and Characterization of a Trypsin Inhibitor from Brassica Campestris Seeds |
---|---|
作者姓名(中文) | 洪志宏; 黃兆君; 蔡文翔; 王海龍; 陳媛孃; | 書刊名 | 元培學報 |
卷期 | 10 2003.12[民92.12] |
頁次 | 頁13-22 |
分類號 | 346.78 |
關鍵詞 | Bowman-Birk型蛋白酶抑制劑; 胰蛋白酶抑制劑; 油菜; Brassica campestris trypsin inhibitor; BCTI; Bowman-Birk type TI; |
語文 | 中文(Chinese) |