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來源資料
生物產業
14:2 2003.06[民92.06]
頁45-58
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題 名
納豆菌代謝產物的開發與應用
作 者
蘇遠志
;
書刊名
生物產業
卷 期
14:2 2003.06[民92.06]
頁 次
頁45-58
分類號
368.87
關鍵詞
納豆
;
納豆激
;
聚麩胺酸
;
Natto
;
Nattokinase
;
NK
;
γ-Poly-glutamic acid
;
γ-PGA
;
語 文
中文(Chinese)
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