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來源資料
苗栗區農業專訊
21 2003.03[民92.03]
頁8-12
食品化學工業;營養化學工業
>
釀造酒類
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題 名
製酒技術簡介
作 者
王仁助
;
書刊名
苗栗區農業專訊
卷 期
21 2003.03[民92.03]
頁 次
頁8-12
專 輯
農產品釀酒技術
分類號
463.81
關鍵詞
製酒
;
語 文
中文(Chinese)
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