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題 名 | 「茶葉品質鑑定班」訓練考評之研究=Studies on Training Evaluation of Tea Sensory Evaluation Course |
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作 者 | 賴正南; 蘇雅惠; | 書刊名 | 臺灣茶業研究彙報 |
卷 期 | 20 2001.12[民90.12] |
頁 次 | 頁159-174 |
分類號 | 434.81 |
關鍵詞 | 茶; 茶葉官能鑑定; 訓練考評; 經驗學習; 轉化學習; 學習轉移; Tea; Tea sensory evaluation; Training evaluation; Experiential learning; Transformative learning; Transfer of learning; |
語 文 | 中文(Chinese) |