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題 名 | 水分處理對「萬家香」與「麗香」辣椒植株生育及果實組成分之影響=Effects of Water Treatment on Plant Growth and Fruit Pungency in "Home Flavor" and "Beauty Zest" Pepper (Capsicum annuum L. var. annuum) |
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作 者 | 張玉雲; 宋妤; | 書刊名 | 興大園藝 |
卷 期 | 27:2 2002.06[民91.06] |
頁 次 | 頁49-64 |
分類號 | 435.27 |
關鍵詞 | 番椒; 水分逆境; 辣椒素; Pepper; Water stress; Capsaicinoids; Pungency; |
語 文 | 中文(Chinese) |