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題 名 | 以離子層析儀及兑F-NMR分析茶湯與模擬的胃液混合液中溶解的鋁及氟的化學物種=Analysis of Dissolved Chemical Species of Aluminum and Fluorine in Tea Infusion and Facsimile Human Gastric Juice Mixtures by Ion Chromatography and 兑F-NMR |
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作 者 | 林鴻淇; 李寧寧; 梁致遠; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 40:6 2002.12[民91.12] |
頁 次 | 頁454-461 |
分類號 | 341.96 |
關鍵詞 | 茶湯; 氟離子; 有機酸鋁複合物; 氟鋁複合物; Tea infusion; Fluoride ion; Organo-Al complex; Fluoro-Al complex; |
語 文 | 中文(Chinese) |