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來源資料
畜產研究
35:2 2002.06[民91.06]
頁113-126
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題名
近紅外線光譜分析檢測生乳乳脂含量之研究=Detecting the Content of Fat in Raw Milk Using Near Infrared Spectroscopy
作 者
連振昌
;
萬一怒
;
陳煥南
;
書刊名
畜產研究
卷期
35:2 2002.06[民91.06]
頁次
頁113-126
分類號
473.7
關鍵詞
近紅外線
;
生乳
;
乳脂含量
;
Near infrared
;
Raw milk
;
Fat content
;
語文
中文(Chinese)
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