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來源資料
食品工業
34:2 2002.02[民91.02]
頁17-25
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
食品工廠品質管理的迷思--4M與5S介紹=The Myth of Quality Control for Food Establishments--Introduction of 4M and 5S
作 者
李連池
;
書刊名
食品工業
卷 期
34:2 2002.02[民91.02]
頁 次
頁17-25
分類號
463
關鍵詞
食品工廠
;
品質管理
;
4M
;
5S
;
語 文
中文(Chinese)
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