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來源資料
興大園藝
26:3 2001.09[民90.09]
頁17-28
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題名
溫度與包裝對嫩薑貯藏品質之影響=Effects of Storage Temperature and Packaging on the Qualities in Fresh Ginger during Storage
作者姓名(中文)
鍾淑惠
;
謝慶昌
;
洪登村
;
書刊名
興大園藝
卷期
26:3 2001.09[民90.09]
頁次
頁17-28
分類號
435.219
關鍵詞
薑
;
貯藏
;
包裝
;
Ginger
;
Storage
;
Packaging
;
Zingiber officinale rosc
;
語文
中文(Chinese)
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