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題名 | 臺灣虱目魚經營之生產經濟分析 |
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作 者 | 李家銘; 廖聖惠; | 書刊名 | 臺灣銀行季刊 |
卷期 | 52:4 2001.12[民90.12] |
頁次 | 頁64-91 |
分類號 | 439.5 |
關鍵詞 | 臺灣; 虱目魚經營; 生產經濟; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 為探究虱目魚單混養生產經濟效益之差異,何者能有利於要素需求的效率使用,成本之下降及生產結構之調整,以尋求虱目魚養殖適當的經營方式,本文設定六種要素投入(土地、種苗、飼料、勞動、機器、其他)、八種產出(虱目魚、烏魚、草魚、豆仔魚、沙蝦、泰國蝦、草蝦、蟳)之虱目魚混養模型及六種要素投入、一種產出(虱目魚)之虱目魚養模型,以Translog成本函數推估虱目魚單混養之生產成本函數,並計算生產技術特性指標,以了解虱目魚單混養生產技術特性、生產規模與生產成本之關係。分析結果發現:在規模經濟方面,虱目魚單養的總規模經濟為1.4163表示技術屬於規模報酬遞增的階段;虱目魚混養的總規模經濟為0.9273表示技術屬於規模報酬遞減的階段。在替代彈性方面,若以Shadow替代彈性來衡量,虱目魚混養相對於單養對要素相對價格變動缺乏調整性。虱目魚單混養都以飼料費佔直托成植的比例最高,約40%~50%左右,所以政府應協助民間飼料業?發較便宜的飼料。虱目魚混養業者雖然並非全依降低成本之理由來從事混養,但基於分散養殖風險,資源共同利用,增加收益等理由,仍可作為未來推廣混養的重點。 |
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