頁籤選單縮合
題名 | 大陸酒類有機氯劑殘留量調查=A Survery on the Organochlorine Pesticide Residues in Wines from Mainland China |
---|---|
作者 | 白美娟; 沈孜徽; 張碧秋; 周薰修; | 書刊名 | 藥物食品檢驗局調查研究年報 |
卷期 | 15 1997.11[民86.11] |
頁次 | 頁155-160 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 酒類; 有機氯劑; Wine; Organochlorine; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本計畫為本局八十五年度施政計畫「大陸藥物食品檢驗」之分支計畫。大陸地區 曾使用易長期積存環境土壤中之有機氯劑,其中酒多以米、麥、高梁、甘藷、水果、中藥 ...等作物作為原料;為了解其殘留情形,透過財政部關稅局取得大陸酒類72件,另以市售國 產酒類28件對照比較之,檢體共有100件。而檢測之有機氯劑包括aldrin、α-BHC、 chlorothalonil、4,4'-DDE、4,4-DDT、dicofol、dieldrin、endosulfan、endrin、 heptachlor、heptachlorepoxide及lindane等12種,其檢驗方法乃參照行政院衛生署公告之 「食品中殘留農藥檢驗方法--多重殘留分析法」,最低檢出量為0.01∼0.04ug/ml,而平均回 收率為86.5%∼107.3%。100件酒類檢體結果均未檢出。 |
英文摘要 | In an attempt to assess the organochlorine pesticide residues in wines from mainland China, A survey was conducted from July 1995 to June 1996. A total of 72 samples were collected from the Ministry of Finance. A simple, rapid and reliable multiresidue method for simultaneous detemination of twelve organochlorines (aldrin, α-BHC, Chlorothalonil, 4,4'-DDE, 4,4'-DDT, dicofol, dielrin, endosulfan, endrin, heptachlor, heptachlorepoxide and lindane)was used. The limits of detection and recoveries of organochlorines tested were 0.01∼0.04 ug/ml and 86.5%∼107.3%, respectively. |
本系統之摘要資訊系依該期刊論文摘要之資訊為主。