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來源資料
食品工業
33:4 2001.04[民90.04]
頁24-30
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
超臨界流體擠壓技術=Supercritical Fluid Extrusion Technology
作 者
董志宏
;
書刊名
食品工業
卷 期
33:4 2001.04[民90.04]
頁 次
頁24-30
分類號
463
關鍵詞
超臨界流體擠壓
;
食品擠壓技術
;
Extrusion technology
;
語 文
中文(Chinese)
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