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來源資料
食品資訊
181 2001.02[民90.02]
頁82-87
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題名
利用臭氧改善新鮮蔬果之安全性=
作者
廖哲逸
;
期刊
食品資訊
出版日期
200102
卷期
181 2001.02[民90.02]
頁次
頁82-87
分類號
433.85
語文
chi
關鍵詞
臭氧
;
蔬果
;
安全性
;
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