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來源資料
食品工業
33:1 2001.01[民90.01]
頁56-64
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題名
可殺菌軟袋之殺菌技術=Themal Process Technology for Retortable Pouches
作者
李榮輝
;
期刊
食品工業
出版日期
200101
卷期
33:1 2001.01[民90.01]
頁次
頁56-64
分類號
463.7
語文
chi
關鍵詞
殺菌軟袋
;
殺菌技術
;
Retortable pouch
;
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