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題名 | Electrophoresis and Activity Staining of Pectinesterases from Higher Plants on Polyacrylamide Gel=高等植物果膠酯酶於聚丙烯醯胺膠體上之活性染色 |
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作者 | 侯文琪; 江啟銘; 張為憲; 張鴻民; | 書刊名 | 高雄餐旅學報 |
卷期 | 3 2000.12[民89.12] |
頁次 | 頁13-18 |
分類號 | 341.91 |
關鍵詞 | 活性染色; 果膠酯酶; 電泳; Activity staining; Pectinesterase; Electrophoresis; |
語文 | 英文(English) |