查詢結果分析
相關文獻
- Applicability of Non-Toxic Aluminum Reagent to Substitute for Basic Lead Acetate
- 幾丁聚醣應用於葡萄柚汁澄清之探討
- 果汁糖度檢測模式之研究
- 淺談臺灣果汁之發展趨勢--專訪金果王食品有限公司負責人陳阿和
- Aspergillus屬來源之β-葡萄糖苷酶及β-呋喃果糖苷酶製品對蔗糖及纖維二糖以及番石榴果汁中蔗糖轉糖作用之比較
- 飲料市場熱戰--純果汁、加味水持續加溫
- 楊桃果汁之澄清化處理
- 旋轉圓錐管柱於果汁加工上之應用
- Application of Precoat Technology for Syrup Decolorization
- 鑑定果汁攙假之分析工具
頁籤選單縮合
題 名 | Applicability of Non-Toxic Aluminum Reagent to Substitute for Basic Lead Acetate |
---|---|
作 者 | 林偉福; 薛信義; 謝旺達; | 書刊名 | Taiwan Sugar |
卷 期 | 47:2 民89.03-04 |
頁 次 | 頁4-6 |
分類號 | 463.3 |
關鍵詞 | 澄清劑; 果汁; 糖漿; Clarifying agent; Polarization; |
語 文 | 英文(English) |