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烘焙工業
93=164 2000.09[民89.09]
頁14-21
衛生學
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營養與食品
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題 名
膳食中的黑色精靈=The Magic Ingredients of Black-colored Foods
作 者
葉淑韻
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
93=164 2000.09[民89.09]
頁 次
頁14-21
分類號
411.3
關鍵詞
黑色食品營養素
;
黑豆
;
龍眼肉
;
黑芝麻
;
黑米
;
黑棗
;
黑糖
;
豆豉
;
烏梅
;
黑木耳
;
髮菜
;
語 文
中文(Chinese)
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