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題名 | 生物觸媒之現況與發展=Review and Forecast of Biocatalyst Developments |
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作者姓名(中文) | 郭傑民; 洪哲穎; 熊光濱; | 書刊名 | 化工資訊月刊 |
卷期 | 14:4 2000.04[民89.04] |
頁次 | 頁23-39 |
專輯 | 生技醫藥專題 |
分類號 | 368.87 |
關鍵詞 | 生物觸媒; 酵素; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 生物觸媒,一般通稱為酵素,傳統上認為只能應用於食品、紡織、洗 劑與醫藥等民生工業方面。近年來,最新發展的基因工程技術、環境中直接抽取 DNA建立基因庫技術、酵素導引進化法結合高速自動篩選系統,使生物觸媒突 破以往的限制,於21世紀可以廣泛的應用到以前認為不可能的產業領域。本文 將簡略介紹生物觸媒的性質、使用情形、市場狀況與未來發展方向。最後以涎酸 (Sialic acid)標的物為表,生物觸媒相關技術開發為裡,說明工研院在建立中 的生物觸媒改質技術。 |
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