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來源資料
化工
47:3=209 2000.06[民89.06]
頁134-137
食品化學工業;營養化學工業
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釀造醱酵工業;飲料製造工業
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匯出書目
題 名
淺談醱酵槽之滅菌
作 者
劉永銓
;
書刊名
化工
卷 期
47:3=209 2000.06[民89.06]
頁 次
頁134-137
分類號
463.8
關鍵詞
醱酵槽
;
滅菌
;
語 文
中文(Chinese)
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