查詢結果
檢索結果筆數(21)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁199-204
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁27-35
-
-
題 名:
全煮熟雞蛋蛋白、蛋黃及全蛋之揮發性成分之研究:Volatile Components of Hard-cooked Chicken Egg White, Egg Yolk and Whole Egg
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁71-79
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁356-362
-
-
題 名:
β-葡萄糖苷酶處理對番石榴果汁品質之影響:Effect of β-Glucosidase Treatment on the Quality of Guava Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁621-630
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6(農學院) 民86.07
- 頁 次:
頁93-105
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:6(農學院) 民85.07
- 頁 次:
頁17-33
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁191-204
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
134 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁58-61
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁107-116
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁93-98
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:10 1989.10[民78.10]
- 頁 次:
頁27-36
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 1989.03[民78.03]
- 頁 次:
頁14-21
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:6 1986.06[民75.06]
- 頁 次:
頁22-27
-
-
題 名:
養殖鰻(Anguilla japonica) 中α- 澱粉液化酶, α- 葡萄糖苷酶, β- 半乳糖苷酶, 乳糖酶及α- 藻糖苷酶之研究:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1/2 民73.06
- 頁 次:
頁102-109
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁120-126
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁127-132
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54(農學院) 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁35-47
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁212-219