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題 名:
中式餐廳廚房工作人員衛生知識測驗之建構:A Testing of Food Safety Knowledge for Chinese Style Restaurant Employees
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁137-141
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁81-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁288-297
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁189-200
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題 名:
自助式餐館顧客滿意之研究:A Study of Customer Satisfaction on Buffet Restaurant
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁21-38
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁49-56
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題 名:
Today's E-commerce of Hospitality Industry in Taiwan:餐廳旅館業者電子商務現況
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁23-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁181-190
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁189-208
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1=73 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁1-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁61-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1/2 民86.12
- 頁 次:
頁53-69
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題 名:
日治時期臺灣花柳業問題(1895-1945):The Studies of Gay Quarters in the Period of Japanese Colonization in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁99-174
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁183-195
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁117-133
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁271-298
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題 名:
餐飲業原物料庫存管理資訊系統之建立:Establishment of Restaurant Inventory Management Information System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁787-799
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題 名:
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題 名:
Competency Analysis Profile of Managers of Chain Restaurants:餐飲連鎖業店經理專業能力之分析研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁1-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁61-68
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題 名:
A Study of Chinese Restaurateurs' Attitude Toward Business Expansion:中國餐廳經營者在美發展連鎖意願之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1995.07[民84.07]
- 頁 次:
頁40-47
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題 名:
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