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- 題 名:
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- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁406-418
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題 名:
復水金針加工條件對產品品質之影響:Effects of Processing Conditions on the Quality of Rehydrated Day-lily Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁45-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁294-299
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題 名:
微波膨發米之復水速率及膨潤力之研究:Studies on the Rehydration Rates and Swelling Power of Microwave-Popped Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁365-375
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁129-142
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題 名:
乾燥方法對脫水洋蔥品質之影響:The Effects of Dehydration Methods on Onion Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁75-84
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁131-140
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題 名:
乾海參復水後之成分分析:Compositional Analyses of Dried Sea Cucumber Metriatyla Scabra after Rehydration
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁11-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁790-797
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁798-808
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁345-354
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
123 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁55-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁9-18
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題 名:
甘藷遠紅外線冷凍乾燥品質的探討:Quality of Sweet Potato Dehydrated by Far-Infrared Freeze-Drying
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁109-119
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題 名:
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題 名:
青蔥低溫低濕乾燥之研究:Study of Low Temperature Low Humidity Drying for Scallion
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁9-15
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題 名:
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題 名:
On the Initial Reaction Rate of Peleg's Model for Rehydration Kinetics:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁278-280
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題 名:
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題 名:
從實證觀點探討鋅用於小兒腹瀉之臨床應用:Oral Zinc for Treating Diarrhea in Children of Evidence--Based Medicine
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1=106 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁49-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2011.05[民100.05]
- 頁 次:
頁131-145
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