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- 題 名:
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- 卷 期:
13:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁647-652
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題 名:
添加不同種類寡醣對番石榴果漿品質之影響:Effect of Different Oligosaccharide Addition on the Quality of Guava Puree
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁75-87
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題 名:
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題 名:
Identification and Purification of Chitinases from Bacterium TSC-Ch105:TSC-Ch105菌株的基丁質酶純化
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁67-79
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1999[民88.]
- 頁 次:
頁239-253
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁17-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁343-350
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁293-301
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題 名:
應用異麥芽寡糖產製脆梅之研究:Studies on Manufacturing Crisp Mei Using Isomaltooligosaccharides
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁312-321
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁23-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁76-86
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題 名:
研究醣分子三級結構之方法:Determination of Tertiary Structure of Carbohydrate Molecules
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁323-326
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁200-206
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁239-247
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁75-83
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1/2 民89.06
- 頁 次:
頁31-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁232-242
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題 名:
Effect of Xylo-oligosaccharide on Stratum Corneum Hydration:寡木糖對於皮膚角質層水和量的影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民90.09
- 頁 次:
頁154-162
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題 名:
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題 名:
幾丁聚酸水解物之連續式生產及其抑菌作用:Continuous Production and Microbial Inhibition of Hydrolyzed Chitosans
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁596-611
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題 名:
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題 名:
β-葡萄糖苷酶處理對番石榴果汁品質之影響:Effect of β-Glucosidase Treatment on the Quality of Guava Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁621-630
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題 名:
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